|
|
 |
Informazioni e servizi
|
Pubblicazioni
Emilia-Romagna Terra da gustare 2
Pubblicazione: dicembre 2007
Edizione: Regione Emilia Romagna. Servizio Turismo e Qualità Aree Turistiche
Lingue disponibili: italiano, inglese
Secondo volume dedicato alla gastronomia tradizionale. Settantuno sono le ricette selezionate dalla Redazione regionale che spaziano fra le tipologie proposte dall´iniziativa: confetture, liquori, salse e sott´aceti tramandate dalla tradizione contadina.
Link:
|
|
